關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（第8期）

按照食品安全監(jiān)督抽檢有關(guān)要求，現(xiàn)將市、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在我縣食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的部分不合格核查處置情況通告如下：

一、渭南市聚品商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品香蕉案

（一）抽檢基本情況

2023年7月31日，渭南市聚品商貿(mào)有限責(zé)任公司在白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的2023年度食品安全監(jiān)督抽檢中，其經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品香蕉，經(jīng)陜西秦源科創(chuàng)檢測(cè)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心）檢驗(yàn)，吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥殘留量實(shí)測(cè)值為0.091㎎/㎏，不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》規(guī)定的≤0.05㎎/㎏的要求。

（二）核查處置情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月31日從白水縣一諾香蕉庫(kù)批發(fā)廠購(gòu)進(jìn)案涉批次香蕉22公斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格每公斤5.09元，購(gòu)進(jìn)貨值金額112元。銷售價(jià)格每公斤5.76元，除抽樣人員購(gòu)買3.1公斤用于檢驗(yàn)外，已全部銷售，銷售貨值金額126.72元。吡蟲(chóng)啉屬于低毒高效廣譜農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑，長(zhǎng)期食用吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥超標(biāo)的水果可能對(duì)人體健康造成潛在危害。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的違法行為。因當(dāng)事人依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，具有依法免予處罰的情形。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！焙汀吨腥A人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條的有關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行食品安全法律教育，不予行政處罰。

二、白水縣姜小利蔬菜店經(jīng)營(yíng)啶蟲(chóng)脒農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品小白菜案

（一）抽檢基本情況

2023年7月31日，白水縣姜小利蔬菜店在渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的2023年度食品安全監(jiān)督抽檢中，其經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品小白菜，經(jīng)西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，啶蟲(chóng)脒農(nóng)藥殘留量實(shí)測(cè)值為3㎎/㎏，不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大農(nóng)藥殘留限量》規(guī)定的≤1㎎/㎏的要求。

（二）核查處置情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月31日從蒲城縣大唐秦東批發(fā)市場(chǎng)的蒲城縣皮皮娃蔬菜經(jīng)銷部購(gòu)進(jìn)案涉批次小白菜6公斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格每公斤3.6元，購(gòu)進(jìn)貨值金額21.6元。銷售價(jià)格每公斤5元，除抽樣人員購(gòu)買2.4公斤用于檢驗(yàn)外，已全部銷售，銷售貨值金額30元。啶蟲(chóng)脒屬于低毒高效廣譜農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑，長(zhǎng)期食用啶蟲(chóng)脒農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜可能對(duì)人體健康造成潛在危害。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)啶蟲(chóng)脒農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的違法行為。因當(dāng)事人依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，具有依法免予處罰的情形。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！焙汀吨腥A人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條的有關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行食品安全法律教育，不予行政處罰。

三、白水縣周記黑娃瓜子店經(jīng)營(yíng)二氧化硫食品添加劑量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品烏梅（蜜餞）案

（一）抽檢基本情況

2023年7月21日，白水縣周記黑娃瓜子店在渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，其經(jīng)營(yíng)的食品烏梅（蜜餞），經(jīng)陜西聯(lián)同通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司檢驗(yàn)，二氧化硫食品添加劑量實(shí)測(cè)值為0.442㎎/㎏，不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑》規(guī)定的≤0.35㎎/㎏的要求。

（二）核查處置情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月6日從西安仁諾食品批發(fā)店購(gòu)進(jìn)案涉批次烏梅（蜜餞）10斤，購(gòu)進(jìn)貨值金額115元。銷售價(jià)格每斤15.8元，除抽樣人員購(gòu)買3.6斤用于檢驗(yàn)外，現(xiàn)已全部下架，長(zhǎng)期食用食品添加劑二氧化硫超標(biāo)的食品可能對(duì)人體健康造成潛在危害。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”、第五十三條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明件）?！钡囊?guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)二氧化硫食品添加劑量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；”、第一百二十六條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；”、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五條第一款“行政處罰應(yīng)遵循公正、公開(kāi)的原則”、第二款“設(shè)定和實(shí)施行政處罰必須與事實(shí)為依據(jù)，與違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)以及社會(huì)危害程度相當(dāng)”、第六條“實(shí)施行政處罰，糾正違法行為，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合，教育公民、法人或者其他組織自覺(jué)守法?！?、第三十二條“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰：（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰的?！?、《市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》“（七）行政處罰裁量情形。3、有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（2）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的；”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出下列行政處理決定：1、責(zé)令改正違法行為；2、警告；3、罰款叁仟元整（￥：3000.00）。

四、白水縣王雷活魚(yú)批發(fā)店經(jīng)營(yíng)地西泮獸藥最大殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)案

（一）抽檢基本情況

2023年8月2日，白水縣王雷活魚(yú)批發(fā)店在渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，其經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品鯉魚(yú)鯽魚(yú)，經(jīng)陜西西安中檢測(cè)試認(rèn)證技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司檢驗(yàn)，地西泮獸藥最大殘留限量實(shí)測(cè)值為3.26ug/kg、2.5ug/kg，不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品獸藥最大殘留限量》規(guī)定的不得檢出的要求。

（二）核查處置情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年8月1日從西安新橋海鮮批發(fā)購(gòu)進(jìn)案涉批次鯉魚(yú)100斤、鯽魚(yú)10斤，購(gòu)進(jìn)貨值金額695元。銷售價(jià)格每斤鯉魚(yú)8元、鯽魚(yú)13元，除抽樣人員購(gòu)買5.2斤用于檢驗(yàn)外，現(xiàn)已全部銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品獸藥最大殘留限量、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品獸藥最大殘留限量、食品相關(guān)產(chǎn)品；”、第五十三條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明件）。”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)獸藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品獸藥最大殘留限量，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品獸藥最大殘留限量貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品獸藥最大殘留限量；”、第一百二十六條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品獸藥最大殘留限量生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；”、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五條第一款“行政處罰應(yīng)遵循公正、公開(kāi)的原則”、第二款“設(shè)定和實(shí)施行政處罰必須與事實(shí)為依據(jù)，與違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)以及社會(huì)危害程度相當(dāng)”、第六條“實(shí)施行政處罰，糾正違法行為，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合，教育公民、法人或者其他組織自覺(jué)守法?！?、第三十二條“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰：（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰的。”、《市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》“（七）行政處罰裁量情形。3、有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（2）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的；”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出下列行政處理決定：1、責(zé)令改正違法行為；2、警告；3、罰款貳仟元整（￥：2000.00）。