關(guān)于部分不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

按照省、市、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品不合格情況的通告要求，現(xiàn)將近期省、市、縣三級(jí)食品抽檢中涉及我縣的部分不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

一、白水縣和潤(rùn)家福生活超市有限公司銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)韭菜案

（一）抽檢基本情況

在白水縣和潤(rùn)家福生活超市有限公司抽檢的韭菜，抽樣單號(hào)為JY161052700066136，檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)不符合，實(shí)測(cè)值1.0，單項(xiàng)判斷為不合格，檢驗(yàn)依據(jù)NY/T761-2008（第2部分、方法二）。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：案涉企業(yè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量韭菜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)腐霉利農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的違法行為。當(dāng)事人采購(gòu)案涉食品時(shí)要求供貨商提供相關(guān)資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明文件，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為當(dāng)事人依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。但基于當(dāng)事人有充分證據(jù)證明不知道所購(gòu)進(jìn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，且案涉貨值金額僅為11.6元，違法情節(jié)顯著輕微。當(dāng)事人在本機(jī)關(guān)抽檢后為規(guī)避處罰風(fēng)險(xiǎn)，主動(dòng)封存全部案涉食品并因腐爛予以銷毀，未造成危害后果，依法應(yīng)不予行政處罰之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人白水縣和潤(rùn)家福生活超市有限公司不予行政處罰。

二、白水縣冰堡冷飲批發(fā)部經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的景麗華牌秘制紅豆冰淇淋案

（一）抽檢基本情況

2022年9月，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在白水縣冰堡冷飲批發(fā)部抽檢的標(biāo)稱張家界景麗華實(shí)業(yè)有限公司景麗華冰淇淋廠生產(chǎn)的“景麗華”牌秘制紅豆冰淇淋（批次：2022年5月29日，規(guī)格78克/袋），檢出致病菌“單核細(xì)胞增生李斯特氏菌”。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安海關(guān)技術(shù)中心。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

案涉當(dāng)事人于2022年6月9日從渭南市臨渭區(qū)盛和冷食配送中心購(gòu)進(jìn)案涉批次產(chǎn)品115箱共4600支，購(gòu)進(jìn)貨值金額2660元，已銷售4596只，剩余4支未銷售，銷售貨值金額4596元。因本案屬于省級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)處置案件，不予立案。2022年10月19日，我局將案件線索移送渭南市臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處理。

三、白水縣陳興泰生活超市經(jīng)銷不符合食品安全韭菜案

（一）抽檢基本情況

在白水縣陳興泰生活超市抽檢的韭菜，抽樣單號(hào)為NCP226105000767530150，檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.02實(shí)測(cè)值0.92，單項(xiàng)判斷為不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

案涉企業(yè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量韭菜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條。依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》　第五十條，并鑒于企業(yè)能積極配合執(zhí)法機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查，且涉案產(chǎn)品貨值金額較小，符合《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十四條 行政機(jī)關(guān)可以依法制定行政處罰裁量基準(zhǔn)，規(guī)范行使行政處罰裁量權(quán)。行政處罰裁量基準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布。給予白水縣陳興泰生活超市作出：處以人民幣貳仟元整（￥2000.00）的行政處罰。

白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月1日