近期,白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲食品22批次、淀粉及淀粉制品6批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)(詳見(jiàn)附件1)。
特此通告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月3日
(公開(kāi)屬性:主動(dòng)公開(kāi))
附件1
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、餐飲食品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》,GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,整頓辦函〔2011〕1號(hào)《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)〉的通知》。
(二)抽檢項(xiàng)目
檢測(cè)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),游離性余氯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),大腸菌群,黃曲霉毒素B?,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),嗎啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罌粟堿,蘇丹紅Ⅰ,蘇丹紅Ⅳ,蘇丹紅Ⅲ,蘇丹紅Ⅱ。
二、淀粉及淀粉制品
(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)食品整治辦〔2008〕3號(hào)《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)〉的通知》,GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告(2015年 第1號(hào)),GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB/T 23587-2009《粉條》,GB 2713-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品》。
(二)抽檢項(xiàng)目
檢測(cè)項(xiàng)目包括硼砂(以硼酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),二氧化硫殘留量,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。
附件2
監(jiān)督抽檢合格信息
本次抽檢項(xiàng)目主要包括餐飲食品、淀粉及淀粉制品等食品。
抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》,GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,整頓辦函〔2011〕1號(hào)《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)〉的通知》等標(biāo)準(zhǔn)及要求。。
抽檢項(xiàng)目包括檢測(cè)項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì))等。
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格 型號(hào) |
生產(chǎn)日期/ 批號(hào) |
分類 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
1 |
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白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
蕎麥面團(tuán)(生) |
散裝 |
2021-09-15 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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2 |
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白水縣實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂 |
白水縣雷公路 |
饅頭 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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3 |
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白水縣倉(cāng)頡中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣倉(cāng)頡中學(xué)院內(nèi) |
筷子 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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4 |
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白水縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 |
陜西省渭南市白水縣北山頭 |
筷子 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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5 |
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白水縣倉(cāng)頡中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣倉(cāng)頡中學(xué)院內(nèi) |
饅頭 |
散裝 |
2021-09-12 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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6 |
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白水縣倉(cāng)頡中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣倉(cāng)頡中學(xué)院內(nèi) |
油炸花生米 |
散裝 |
2021-09-12 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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7 |
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白水縣倉(cāng)頡中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣倉(cāng)頡中學(xué)院內(nèi) |
五香餅(發(fā)) |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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8 |
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白水縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 |
陜西省渭南市白水縣北山頭 |
饅頭 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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9 |
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白水縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 |
陜西省渭南市白水縣北山頭 |
大碗 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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10 |
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白水縣白水中學(xué)學(xué)生餐廳 |
陜西省渭南市白水縣城關(guān)鎮(zhèn)龍門洞011號(hào) |
大骨湯 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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11 |
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白水縣白水中學(xué)學(xué)生餐廳 |
陜西省渭南市白水縣城關(guān)鎮(zhèn)龍門洞011號(hào) |
大盤子 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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12 |
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白水縣田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣田家炳中學(xué)校內(nèi) |
不銹鋼碗 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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13 |
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白水縣田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣田家炳中學(xué)校內(nèi) |
荷葉餅 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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14 |
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白水縣田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣田家炳中學(xué)校內(nèi) |
油潑辣子 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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15 |
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白水縣田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣田家炳中學(xué)校內(nèi) |
牛肉湯 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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16 |
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白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
饅頭 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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17 |
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白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
鹵湯 |
散裝 |
2021-09-15 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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18 |
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白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
筷子 |
散裝 |
2021-09-15 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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19 |
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白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
大圓盤 |
散裝 |
2021-09-15 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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20 |
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白水縣實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂 |
白水縣雷公路 |
烤餅 |
散裝 |
2021-09-14 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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21 |
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/ |
白水縣實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂 |
白水縣雷公路 |
小碗 |
散裝 |
2021-09-15 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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22 |
/ |
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白水縣實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂 |
白水縣雷公路 |
油潑辣子 |
散裝 |
2021-09-13 |
餐飲食品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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23 |
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白水縣田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣田家炳中學(xué)校內(nèi) |
涼皮 |
散裝 |
2021-09-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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24 |
汝州市宏瑞食品有限公司 |
汝州市廟下鎮(zhèn)薛莊 |
白水縣白水中學(xué)學(xué)生餐廳 |
陜西省渭南市白水縣城關(guān)鎮(zhèn)龍門洞011號(hào) |
精制粉絲 |
散裝 |
2021-05-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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25 |
新絳縣如松農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司 |
運(yùn)城市新絳縣古交鎮(zhèn)南蘇村 |
白水縣白水中學(xué)學(xué)生餐廳 |
陜西省渭南市白水縣城關(guān)鎮(zhèn)龍門洞011號(hào) |
手工粉條 |
散裝 |
2021-04-14 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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26 |
藍(lán)田縣海云粉制品加工廠 |
藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)大寨村 |
白水縣白水中學(xué)學(xué)生餐廳 |
陜西省渭南市白水縣城關(guān)鎮(zhèn)龍門洞011號(hào) |
粉條、粉帶 |
散裝 |
2020-11-01 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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27 |
河南東都實(shí)業(yè)有限公司 |
河南省 汝州市廟下鎮(zhèn)小寨工業(yè)園區(qū) |
白水縣城關(guān)鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)食堂 |
陜西省渭南市白水縣站南路 |
東都粉絲 |
散裝 |
2020-10-06 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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28 |
禹州市金絲念薯制品有限公司 |
禹州市朱閣鎮(zhèn)嚇?biāo)哟? |
白水縣實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂 |
白水縣雷公路 |
粉條 |
散裝 |
2021-05-06 |
淀粉及淀粉制品 |
陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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