我省全力保障重要農(nóng)產(chǎn)品充足供應(yīng)

1月4日，在西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場，經(jīng)過掃碼、測溫、消毒等環(huán)節(jié)，一輛輛滿載蔬菜、豬肉、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品的配送車從這里奔向各配送點。

當(dāng)日12時許，在肉食品銷售區(qū)的惠品冷鮮肉批發(fā)零售中心，柜臺上擺滿了新鮮豬肉，工作人員將分袋包裝的豬肉裝進(jìn)配送車?！耙咔榘l(fā)生后，客戶要的豬肉全部是配送。很多小區(qū)、商超等都是老客戶，只要打個電話，兩三個小時就送肉上門。前幾天每天銷售800多斤，這兩天銷售量略有下降?！钡曛鲃⒑推秸f，“我們的豬肉都是從石羊牧業(yè)、正大公司等知名企業(yè)采購，五花肉、豬腿肉、豬排骨都有，進(jìn)貨渠道也很暢通?！?

在渭北鮮雞蛋批發(fā)店里，一盤盤雞蛋碼得整整齊齊。“我的貨源地是山西運城、河南南陽等地，供應(yīng)充足，上午打電話，下午就能到貨?！钡曛魅斯娬f，“最近雞蛋銷量相對穩(wěn)定，每天為小區(qū)、超市、醫(yī)院等配送雞蛋1500多斤，價格和往年冬季一樣?！?

位于西安市未央?yún)^(qū)的西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場是一家綜合性特大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，建筑面積20萬平方米，現(xiàn)有商戶1200余家，主要經(jīng)營蔬菜、肉類、糧油、干貨調(diào)料、水產(chǎn)、凍品、豆制品和水果等。

“作為農(nóng)產(chǎn)品流通重點企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品示范市場，本輪疫情發(fā)生以來，西安新北城市場立即啟動應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，并實行市場24小時值守制度。”西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場管理有限公司副總經(jīng)理張峰說，從2021年12月22日起，按照升級管控要求，市場實行半場封閉、半場交易，每日消殺后開門營業(yè)，只留東西門進(jìn)出口，對進(jìn)入車輛全面消殺，所有人員戴口罩、測量體溫、掃碼，并持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明才能進(jìn)入。為保證農(nóng)產(chǎn)品安全可靠，市場建有檢測中心，對所有進(jìn)場產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地證明檢查和質(zhì)量抽檢。近10天來，平均每天投放西安市場的肉、蛋、蔬菜、米面油等各類農(nóng)副產(chǎn)品有2600余噸。

面對疫情嚴(yán)峻形勢，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳建立“菜籃子”產(chǎn)品日調(diào)度、“菜籃子”產(chǎn)品流通阻點交辦、龍頭企業(yè)應(yīng)急產(chǎn)銷對接、跨省應(yīng)急保供“四項機制”，全力保障“菜籃子”產(chǎn)品有效供應(yīng)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對全省“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給情況進(jìn)行每日調(diào)度分析，重點關(guān)注西安市及周邊生產(chǎn)、流通、價格運行、質(zhì)量安全情況，科學(xué)研判春節(jié)期間西安市“菜籃子”產(chǎn)品供給情況；針對“菜籃子”產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運輸問題，建立省市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門三級聯(lián)動、工作專班與省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室橫向聯(lián)動的閉環(huán)管理工作機制，向社會公布24小時熱線，隨時收集問題，即時辦結(jié)，累計解決運輸環(huán)節(jié)難點堵點問題22批141個；組織省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會遴選19家米面油、肉蛋奶、菜果茶等國家級、省級龍頭企業(yè)，作為“菜籃子”產(chǎn)品首批應(yīng)急保供企業(yè)，做好應(yīng)急物資儲備。為防止西安市蔬菜后期供給趨緊，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定調(diào)運保供應(yīng)急預(yù)案，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部協(xié)調(diào)，遴選確定湖北、山東、四川3省作為西安市蔬菜供應(yīng)應(yīng)急保障省份，與西安市大型批發(fā)市場建立定點供應(yīng)機制，全力保障供應(yīng)。

據(jù)悉，1月3日，全省蔬菜當(dāng)日可采收面積20.74萬畝，當(dāng)日產(chǎn)量2.04萬噸，全省肉、蛋、奶和飼料日產(chǎn)量分別為2935.8噸、1892噸、2262.9噸和13259.4噸，蔬菜、畜產(chǎn)品等重要農(nóng)產(chǎn)品市場供給充足。

“總體來看，全省特別是西安市，蔬菜、肉、蛋、奶等‘菜籃子’產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供給較為充足、價格相對平穩(wěn)?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，1月2日，通過對西安市5個重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（蔬菜供應(yīng)量占西安市的94.3%）的供應(yīng)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日進(jìn)貨量8043噸、交易量6791噸，表明市場供給可以滿足交易需求。（記者：艾永華）