西北食品安全風險預警取得新突破

■ 搭建培訓平臺

■ 打造交流平臺

■ 開展信息合作

■ 推動研究合作

1月29日，記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉：自西北食品安全風險預警交流聯盟成立以來，陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆及新疆生產建設兵團市場監(jiān)管系統(tǒng)通力合作，充分發(fā)揮集群優(yōu)勢及平臺作用，不斷深化食品安全基本理論、預警分析方法、風險交流技術、信息化技術應用和不合格（問題）食品核查處置能力等領域的交流合作，食品安全監(jiān)管及相關人員的食品安全風險預警專業(yè)技術水平得到有效提升，各項工作取得新突破。

搭建培訓平臺。業(yè)務培訓是西北食品安全風險預警交流聯盟的重要功能。2022年初，陜西省市場監(jiān)管局將加強區(qū)域食品安全抽檢業(yè)務培訓列入聯盟2022年度工作要點，研究課程設置，細化培訓流程；在認真總結食品抽檢監(jiān)測工作規(guī)律的基礎上，反復征求基層監(jiān)管部門、承檢機構和有關專家意見建議，對標技術前沿和年度重點工作安排，梳理總結短板弱項，細化技術重點難點，聚焦基層所需，精心設置課程；在培訓師資安排上，堅持教為所需、教為所用的原則，授課人員均為食品安全檢驗檢測領域的知名教授、專家以及實踐經驗豐富的業(yè)務能手；每次培訓結束，及時召開碰頭會，認真總結、查找不足，提出改進方案，不斷提升培訓工作質量。全年共舉辦線上抽檢業(yè)務培訓8期，市場監(jiān)管部門和承檢機構參訓達10萬余人次。

打造交流平臺。陜西省市場監(jiān)管局作為西北食品安全風險預警交流聯盟的發(fā)起單位之一，積極改進工作方式，著力推動區(qū)域風險預警交流工作深入開展。該局不斷深化區(qū)域食品安全風險預警交流會商工作，及時對可能導致源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性的重大食品安全風險信息開展會商交流，研究防控措施，制定聯防聯治方案；聚焦食品安全國家標準和補充檢驗方法、食品快速檢測技術研究與應用、地方特色食品安全地方標準和加工操作規(guī)范等重要領域，匯聚各方力量，共同推動食品安全風險預警交流成果更好服務高質量發(fā)展。

開展信息合作。聯盟成員單位主動通報食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、稽查執(zhí)法、投訴舉報、應急處置以及日常監(jiān)管等工作中發(fā)現的風險信息，推動實現區(qū)域食品安全信息共享，積極構筑區(qū)域協同的食品安全信息網。

推動研究合作。聯盟成員單位通過組建區(qū)域食品安全風險預警專家?guī)?，充分發(fā)揮智庫作用，著力推進區(qū)域性食品安全新問題、新技術等方面聯合研究，提升區(qū)域食品安全風險預警能力，有效防范化解區(qū)域性重大食品安全風險，為保障食品安全提供了有力支撐。（記者：徐穎）