[市監(jiān)局]白水縣副縣長(zhǎng)張斌深入包保企業(yè)開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

為深入貫徹黨的二十大精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求和中省市關(guān)于食品安全決策部署，全面落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，近日，白水縣副縣長(zhǎng)張斌對(duì)城關(guān)一中開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)。

張斌副縣長(zhǎng)仔細(xì)查看了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”公示牌設(shè)置、餐廚衛(wèi)生、三防設(shè)施、存儲(chǔ)條件、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬記錄等基本情況，詳細(xì)了解了食品進(jìn)貨渠道、索證索票、食品留樣和食品安全管理員責(zé)任落實(shí)等情況?，F(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)了包保督導(dǎo)責(zé)任清單并反饋存在問(wèn)題。

張斌強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)乎每個(gè)孩子的安全健康，關(guān)乎每個(gè)家庭的幸福安康。學(xué)校要切實(shí)落實(shí)食品安全的主體責(zé)任，把好原料采購(gòu)入口關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，做到來(lái)源可追溯。要完善三防設(shè)施和食品加工、存儲(chǔ)的設(shè)施設(shè)備，落實(shí)餐飲服務(wù)操作規(guī)范，防止食品被污染、變質(zhì)。要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，加強(qiáng)安全監(jiān)管，切實(shí)整改存在問(wèn)題，確保孩子們吃得健康、吃得安全，筑牢校園食品安全防線。