近期白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品共3類食品20批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)（詳見附件1）。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年8月18日
（公開屬性：主動(dòng)公開）
附件 1
一、糕點(diǎn)
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB/T 20977-2007《糕點(diǎn)通則》標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）抽檢項(xiàng)目
糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))（KOH）、過氧化值(以脂肪計(jì))。
二、糧食加工品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、Q/SFM0007S標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）抽檢項(xiàng)目
糧食加工品抽檢項(xiàng)目包括鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。
三、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)GB/T 20712-2006《火腿腸》、GB/T 23586-2009《醬鹵肉制品》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）抽檢項(xiàng)目
肉質(zhì)品抽檢項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))。
附件 2?
合格產(chǎn)品信息
本次抽檢的食品主要包括糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品。
1.糕點(diǎn)抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB/T 20977-2007《糕點(diǎn)通則》標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
2.糧食加工品抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、Q/SFM0007S標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
3.肉制品抽檢依據(jù)是GB/T 20712-2006《火腿腸》、GB/T 23586-2009《醬鹵肉制品》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))（KOH）、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))，共抽檢20批次產(chǎn)品,合格20批次。
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
規(guī)格型號(hào) |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
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1 |
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白水縣糕酥記蛋糕坊 |
陜西 |
綠豆糕 |
2022-05-26 |
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陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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2 |
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白水縣糕酥記蛋糕坊 |
陜西 |
紅棗蛋糕 |
2022-05-26 |
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陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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3 |
河北永生食品有限公司 |
河北省衡水市冀州區(qū)西呂工業(yè)區(qū) |
白水縣起來便利店 |
陜西 |
花色掛面（益寧蕎麥掛面） |
2022-02-23 |
900克/把 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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4 |
陜西陜富食品有限公司 |
陜西省渭南市富平縣齊村鎮(zhèn)街道 |
白水縣起來便利店 |
陜西 |
陜富雞蛋掛面 |
2022-01-07 |
1000g/把 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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5 |
大荔縣雙泉鎮(zhèn)秦糧食品廠 |
大荔縣雙泉鎮(zhèn)南太奇村 |
白水縣起來便利店 |
陜西 |
旗花面 |
2022-05-01 |
500克/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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6 |
蒲城縣大臉貓食品有限公司 |
陜西省渭南市蒲城縣橋陵鎮(zhèn)十里鋪河南村四組6號(hào) |
白水縣家樂佳超市 |
陜西 |
古氏麻花 |
2022-05-06 |
320克/盒 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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7 |
陜西蒲城娣龍食品有限責(zé)任公司 |
陜西省渭南市蒲城縣城關(guān)鎮(zhèn)太平村四組 |
白水縣家樂佳超市 |
陜西 |
綠豆糕 |
2022-05-06 |
318克/盒 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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8 |
洪洞縣侯村萬家喜食品店 |
山西省臨汾市洪洞縣趙城鎮(zhèn)侯村 |
白水縣宏達(dá)家商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
陜西 |
老北京軟麻花 |
2022-05-01 |
270克/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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9 |
蒲城縣武氏老爺酥食品廠 |
陜西省渭南市蒲城縣城關(guān)鎮(zhèn)小董村 |
白水縣宏達(dá)家商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
陜西 |
老爺酥麻花 |
2022-05-07 |
330g/盒 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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10 |
陜西毛女食品有限責(zé)任公司 |
陜西省蒲城縣城食品工業(yè)園 |
白水縣宏達(dá)家商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
陜西 |
手工堅(jiān)果烤饃片 |
2021-11-30 |
600克/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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11 |
白水縣新民食品有限責(zé)任公司 |
白水縣林阜鎮(zhèn)北街 |
白水新民食品有限責(zé)任公司 |
陜西 |
小果子 |
2022-05-23 |
380克/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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12 |
白水縣新民食品有限責(zé)任公司 |
白水縣林阜鎮(zhèn) |
白水新民食品有限責(zé)任公司 |
陜西 |
老桃酥 |
2022-05-25 |
5kg/箱 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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13 |
白水縣新民食品有限責(zé)任公司 |
白水縣林阜鎮(zhèn) |
白水新民食品有限責(zé)任公司 |
陜西 |
花生餅 |
2022-05-23 |
5kg/箱 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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14 |
陜西蒲城黨定食品有限責(zé)任公司 |
陜西省蒲城縣蘇坊鎮(zhèn)黨定村 |
白水縣水風(fēng)干菜店 |
陜西 |
香酥小麻花 |
2022-04-28 |
330g/盒 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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15 |
河南陽鴿粉業(yè)有限公司 |
河南省汝州市廟下鎮(zhèn) |
白水縣順興水產(chǎn)干菜批發(fā)部 |
陜西 |
火鍋米線 |
2022-01-10 |
500g/把 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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16 |
益海嘉里（興平）食品工業(yè)有限公司 |
陜西省咸陽市興平市食品工業(yè)園 |
白水豐華好又多商貿(mào)有限公司 |
陜西 |
金龍魚爽滑雞蛋中寬掛面 |
2021-08-23 |
1千克/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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17 |
陜西雙匯食品有限公司 |
陜西省咸陽市興平市食品工業(yè)園 |
白水縣堯禾滿義實(shí)驗(yàn)小學(xué) |
陜西 |
雙匯王中王優(yōu)級(jí)火腿腸 |
2022-04-09 |
240g/個(gè) |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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18 |
河南頂生食品有限公司 |
河南省鄭州市薛店鎮(zhèn)包嶂山村工業(yè)園 |
白水縣佳禾商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
陜西 |
頂生牛蹄筋 |
2022-05-08 |
250g/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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19 |
安徽省尚康食品有限公司 |
安徽省六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) |
白水縣佳禾商貿(mào)有限責(zé)任公司 |
陜西 |
芥末鴨掌 |
2022-04-02 |
200g/袋 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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20 |
陜西陜富食品有限公司 |
陜西省渭南市富平縣齊村鎮(zhèn)街道 |
白水縣和潤(rùn)家福生活超市有限公司 |
陜西 |
陜富雞蛋掛面 |
2022-02-09 |
800克/包 |
陜西太陽景檢測(cè)有限責(zé)任公司 |
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