白水蘋果迎來豐收季全產(chǎn)業(yè)鏈助力農(nóng)民增收 不僅有“吃頭”，更有“看頭”

渭南日報(bào) 記者 魏寶寶 通訊員 卜相囝

進(jìn)入9月，白水縣蘋果陸續(xù)成熟。白水縣今年早中熟蘋果掛果面積4萬余畝，產(chǎn)量6萬余噸，價(jià)格從每斤2元上漲到4元多。早中熟蘋果錯峰上市，延長了蘋果的銷售周期，為果農(nóng)帶來了可持續(xù)收益。

在告別傳統(tǒng)等客上門的同時(shí)，近年來更多的白水果農(nóng)和果企優(yōu)先選擇電商銷售渠道。白水縣企業(yè)和個體從業(yè)者在淘寶等平臺開設(shè)了近2000家網(wǎng)店，去年電商交易額達(dá)到13億元?！皡f(xié)會80多個會員中，年收益最高的達(dá)300多萬元。越來越多的白水青年返鄉(xiāng)，投入到家鄉(xiāng)蘋果和農(nóng)副產(chǎn)品的種植銷售中?！卑姿h蘋果電商直播協(xié)會會長劉博鵬說。

白水縣蘋果種植面積55萬畝，年均產(chǎn)量50萬噸以上，2萬余名果業(yè)經(jīng)紀(jì)人年銷售蘋果200余萬噸。這得益于多年來白水縣推進(jìn)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈延鏈、補(bǔ)鏈、壯鏈、優(yōu)鏈，依托西農(nóng)蘋果試驗(yàn)站科技力量，白水蘋果試驗(yàn)站研發(fā)的蘋果新品種瑞陽、瑞雪、瑞香紅走俏市場，蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐提速邁進(jìn)。白水縣于2021年成為首批入選全國蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈的典型縣。

備受關(guān)注的“三瑞”蘋果將于10月陸續(xù)成熟上市，今年發(fā)展勢頭更加強(qiáng)勁。四季香合作社負(fù)責(zé)人說：“我們新建的‘三瑞’果園運(yùn)用現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理，一年栽樹兩年掛果，在種植過程中就開始賺錢，收益期提前。而且我們有自己的直播渠道，銷路更好，銷量更大?！?

豐收的喜悅不僅彌漫在四季香合作社的果園里，而且出來后老遠(yuǎn)就能聞到一股芳香，一片新品種的蘋果掛滿枝頭?！俺云饋硐愦嗵穑艹缘絻簳r(shí)蘋果的味道。我們的蘋果綠色無公害，果品品質(zhì)優(yōu)良、品種豐富齊全?！鼻锪趾献魃缍麻L林秋芳的微信朋友圈，除了曬蘋果，還是曬蘋果?！芭c蘋果在一起的每一天，就是開心的每一天?！绷智锓颊f。

秋林合作社蘋果基地里，沉甸甸的蘋果壓彎了枝頭，果香四溢。游客帶著家人朋友正在采摘?！岸颊f白水蘋果好吃，這次專門過來，我們也體驗(yàn)了一把采摘的樂趣，既吃了也玩了?！庇慰透吲d地說。

白水縣依托蘋果特色產(chǎn)業(yè)和境內(nèi)旅游資源，策劃了農(nóng)業(yè)觀光和生態(tài)康養(yǎng)旅游線路，形成了休閑、體驗(yàn)、采摘、娛樂、科技為一體的“農(nóng)業(yè)＋旅游”，讓白水蘋果不僅有“吃頭”，更有“看頭”。

目前，白水蘋果未來園正在采集整理支撐軟件的相關(guān)數(shù)據(jù)。這里將通過產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、試驗(yàn)示范以及文化體驗(yàn)等8個中心，實(shí)現(xiàn)耕種方式創(chuàng)新、智能展示等功能，打造中國蘋果產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿。